Detaillierte Produktbeschreibung
Japanischer Grüner Tee Matcha
Unser Matcha ist ein natürlicher Pulvertee aus fein gemahlenen grünen Teeblättern aus biologischen japanischen Gärten. Dieser Tee ist nicht nur wegen seines intensiven Geschmacks geschätzt, sondern auch wegen seines hohen Gehalts an Antioxidantien und Nährstoffen. Matcha wird nach traditionellen Methoden angebaut, die von japanischen Gärtnern seit Jahrhunderten weitergegeben werden. Er ist reich an Nährstoffen, die Ihr Körper für eine optimale Funktion benötigt, und dank seines intensiven Geschmacks und seiner vielfältigen Vorteile weltweit beliebt.
Die Verwendung ist sehr vielseitig – Matcha kann für heiße und kalte Getränke, in Smoothies, Backwaren, Schokolade, Eis oder Pasta verwendet werden.
Vorteile von Matcha:
- Gesundheit und Immunität: Matcha ist ein hervorragendes Antioxidans, schützt die Zellen vor Schäden und unterstützt das Immunsystem.
- Verbesserte Konzentration: Enthält L-Theanin, das die Konzentration erhöht und gleichzeitig einen ruhigen Geist ohne Nervosität fördert.
- Stoffwechsel und Gewichtsregulierung: Katechine und Koffein beschleunigen die Fettverbrennung und unterstützen den Stoffwechsel.
- Entgiftung: Der hohe Chlorophyllgehalt hilft, den Körper auf natürliche Weise von Toxinen zu reinigen.
- Stimmung und Gedächtnis: Regelmäßiger Konsum unterstützt das geistige Wohlbefinden und die kognitiven Funktionen.
Empfohlene Dosierung: 1–2 g Matcha mit ca. 80 ml Wasser bei 80 °C mischen. Geeignet für Smoothies, Lattes oder Desserts. 1–2 Portionen pro Tag empfohlen. Die Gesamttagesdosis für Erwachsene sollte 12 g nicht überschreiten.
Teezubereitung: Für traditionellen Matcha-Tee 2,5 g Pulver mit 250 ml heißem Wasser (70–80 °C) verwenden. Schnell umrühren – idealerweise mit einem Bambusbesen – bis ein feiner Schaum entsteht.
Für wen ist Matcha geeignet?
- Aktive Personen: Ideal zur Unterstützung der Energie bei Sport und körperlicher Aktivität.
- Schüler und Berufstätige: Hilft beim Fokus und steigert die Produktivität ohne Nervosität.
- Für Kaffeetrinker-Alternativen: Sanfte Stimulation ohne die typischen negativen Effekte von Koffein.
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 358 kcal / 1502 kJ
Fett: 4 g (davon gesättigte Fettsäuren 1 g)
Kohlenhydrate: 38 g (davon Zucker 0,8 g)
Eiweiß: 28 g
Ballaststoffe: 29 g
Salz: 0,01 g
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