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Oolong-Tee Da Hong Pao (Formtee)
Detaillierte Produktbeschreibung
Da Hong Pao Shape Tee - Tee für eine schlanke Figur
Welche Wirkungen hat der Oolong Da Hong Pao Tee?
Empfohlene Zubereitung (Gongfu-Stil):
Was ist der Gongfu-Stil? Gongfu ist eine traditionelle chinesische Zubereitungsmethode, die Wert auf Qualität, wiederholtes Aufgießen und Achtsamkeit legt. Es wird eine kleine Wassermenge mit einer größeren Menge Tee verwendet, wodurch viele Geschmacksschichten aus einem Tee gewonnen werden.
| 🥄 Aufguss | ⏱️ Ziehzeit | 💧 Beschreibung |
|---|---|---|
| 1. Aufguss | 10–15 s | Blätter öffnen sich – sanft, aromatisch, erste würzige Noten |
| 2. Aufguss | 15–20 s | Geschmack vertieft sich, mineralische Töne erscheinen |
| 3. Aufguss | 20–30 s | Volle Intensität – Zimt, Schokolade, getrocknete Früchte |
| 4. Aufguss | 30–40 s | Ausgewogenheit, glatte Textur, Nachklang |
| 5. Aufguss | 40–50 s | Geschmack beruhigt sich, leichte Süße |
| 6. Aufguss | 50–60 s | Letzte intensive Töne – Mineralien, holzige Nuancen |
| 7.+ Aufguss | 60+ s | Immer noch trinkbar, aber milder – ideal für ein meditativer Abschluss |
- Menge Tee: 8–10 g
- Wassermenge: 100–150 ml
- Wassertemperatur: 95–100 °C
- Ziehzeit: 20–30 Sekunden für den ersten Aufguss, danach verlängern
- Anzahl Aufgüsse: bis zu 6–8
- Empfehlung: Traditionelle Gongfu-Sets entfalten die Geschmacksschichten am besten.
- TIPP: Blätter vor dem ersten Aufguss kurz abspülen (aufgießen und sofort abgießen) – aktiviert das Aroma und entfernt Staub.
Oolong Da Hong Pao ist ein außergewöhnlicher Tee, der die Kraft der chinesischen Teetradition mit einer sanften, aber intensiven Belebung von Körper und Geist vereint. Genießen Sie eine Legende, die lange nach dem letzten Schluck Eindruck hinterlässt.
Was ist der Unterschied zwischen klassischem Oolong Tee und Oolong Tee Da Hong Pao?
Beide Tees stammen aus den legendären Wuyi-Bergen und basieren auf der Rou Gui-Kultivar, bieten jedoch unterschiedliche Erlebnisse. Oolong Tee Da Hong Pao (Wuyi Rock Tee) ist in der typischen Blattform des ikonischen Da Hong Pao verarbeitet, was zu einer schnelleren Entfaltung von Aroma und Geschmack beiträgt. Er ist aromatisch, anregend und ideal für alle, die Energie, Eleganz und funktionale Vorteile suchen – z.B. Unterstützung von Stoffwechsel und Verdauung. Im Gegensatz dazu repräsentiert Oolong Tee (Wuyi Rock Tee) den klassischen Stil traditioneller Röstung, mit tieferem, stabilerem Geschmack und mineralischer Komplexität. Dieser Tee wird besonders von Kennern geschätzt, die Harmonie, Geschmacksbalance und den authentischen Wuyi-Terroir erleben möchten. Der Unterschied liegt hauptsächlich im Verarbeitungsstil, Geschmacksfokus und dem angestrebten Erlebnis – während Da Hong Pao ein nobles Erlebnis für jeden Tag bietet, ist Wuyi Rock Tee eine ruhige Rückkehr zu den Wurzeln der Teetradition.
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