A Pu Erh tea nagyon népszerű egészségügyi hatásai miatt, de tudja, hogyan kell helyesen elkészíteni? Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki belőle, fontos tudni, mikor kell inni és hogyan kell megfelelően elkészíteni.

Mikor igyuk a Pu Erh teát?
Mielőtt elkezdenénk, mikor a legjobb inni a Pu Erh teát, ismerkedjen meg annak hatásaival az előző cikkben: Mi az a Pu Erh tea és milyen hatásai vannak?
Fontos, hogy mikor iszunk ezt a teát? Igen, az időzítés számít, különben nem is írnánk erről. Akár a tea élvezetére, akár annak hatásai miatt fogyasztja, az ideális ivási idő attól függően változhat, hogy mit vár el tőle.
Reggel a metabolizmus beindításához
A Pu Erh tea koffeint tartalmaz, így reggel segít frissíteni, akárcsak a kávé. Ugyanakkor nem olyan agresszívan hat a gyomorra. Ha diétázik, egy csésze Pu Erh tea reggel felébreszti az emésztést és támogatja a zsírégetést.
Étkezés után az emésztés támogatására
A Pu Erh egyik legerősebb tulajdonsága, hogy javítja az emésztést, különösen a zsírokét. Ezért remek választás étkezés után, különösen nehéz és zsíros ételek után. Segít csökkenteni a puffadást, a teltségérzetet és serkenti az emésztést.
Este? Vigyázat a koffeinnel
A koffein miatt nem ajánlott este közvetlenül lefekvés előtt inni a Pu Erh teát. Ha érzékenyebb a koffeinre, az utolsó csészét legkésőbb délután fogyassza el.
Hogyan készítsük el a Pu Erh teát?
Nézzük meg, hogyan készíthetjük el a Pu Erh teát a lehető legjobban. A Pu Erh tea elkészítése egyszerű, de némi gondoskodást igényel, ha valóban élvezni szeretné annak ízét és hatását.
-
A tea átöblítése: Ha préselt Pu Erh-t használ, például kis kerek lapot vagy téglát, akkor az első lépés az úgynevezett "felébresztés" a teában. Ez egyáltalán nem nehéz, sőt nagyon egyszerű. Elég, ha forró vízzel leönti a leveleket, és hagyja, hogy kb. 5–10 másodpercig álljon, majd öntse le a vizet. Ezzel eltávolítjuk a port, és előkészítjük a teát a további áztatásra.
-
A víz hőmérséklete: A víznek ideálisan 90 és 100 °C között kell lennie, a Pu Erh típusától függően. A fermentált (shou) teához inkább forrásban lévő víz szükséges, míg a nem fermentált (sheng) teához jobb, ha kissé lehűlt víz.
-
Áztatási idő: Az első áztatást 1–2 percig tartsa, a következő áztatásoknál enyhén meghosszabbíthatja az időt. A Pu Erh tea többször is áztatható, így minden egyes áztatás kicsit más ízprofilt ad.
-
A tea és a víz aránya: Ajánlott kb. 1 teáskanál tea (kb. 3–5 g) 250 ml vízhez, de bátran módosíthatja az ízlésének megfelelően.
Vannak mellékhatások?
Bár a Pu Erh-t egészséges italnak tartják, mellékhatásai is lehetnek, különösen, ha túl nagy mennyiségben vagy nem megfelelő időpontban fogyasztjuk.
A lehetséges mellékhatások, amelyek előfordulhatnak:
-
Inszomnia és idegesség: A Pu Erh koffeint tartalmaz, így a túlzott fogyasztás, különösen délután vagy este, alvási problémákat, ingerlékenységet vagy gyorsabb pulzust okozhat, különösen érzékeny személyeknél.
-
Gyomorirritáció: Bár ellentmondásosnak tűnik, de üres gyomorra vagy túl erős főzetben fogyasztva egyeseknél irritálhatja a gyomornyálkahártyát, ami hányingert vagy gyomorégést okozhat.
-
Lehetséges interakciók gyógyszerekkel: A magas antioxidáns- és egyéb aktív anyag tartalom befolyásolhatja egyes gyógyszerek felszívódását, például vasat vagy véralvadásgátló gyógyszereket. Ilyen esetekben érdemes orvossal konzultálni.
-
Felesleges vízhajtás: A Pu Erh enyhe vízhajtó hatással rendelkezik. Nagyobb fogyasztás esetén gyakori vizeléshez és folyadékvesztéshez vezethet, ami különösen dehidratáltság esetén kellemetlen lehet.
Hogyan használjuk ki a Pu Erh teát a maximumra?
Ahhoz, hogy a Pu Erh tea valóban pozitív hatással legyen az egészségére, és elérje a várt eredményeket, nemcsak az fontos, miként és mikor fogyasztja, hanem az is, hogyan és milyen mennyiségben.
1. Igyon rendszeresen, de mértékkel
Az ideális mennyiség 1–3 csésze naponta. A rendszeres fogyasztás segíti a hosszú távú méregtelenítést, az emésztést és a zsíranyagcserét. A nagyobb adagok nem feltétlenül hatékonyabbak, épp ellenkezőleg, megterhelhetik a szervezetet, például a magasabb koffeinbevitel miatt.
2. Legjobb időpont: reggel és étkezés után
A legjobb hatás érdekében a zsírégetésre fogyasszon egy csésze teát reggel éhgyomorra vagy délelőtt. A második csészét pedig ebéd után fogyassza, így segíti az emésztést és csökkenti a teltségérzetet.
3. Ne édesítse, ne adjon hozzá tejet
Annak érdekében, hogy a tea megőrizze aktív hatóanyagait, és ne változzon meg a hatékonysága, ne adjon hozzá cukrot vagy tejet. Ha túl erősnek találja az ízét, válasszon rövidebb áztatási időt, vagy használjon több vizet.
4. Próbálja ki a többszöri áztatást
Egy adag teát 3–5 alkalommal is áztathat, és minden egyes öntés más ízprofilt ad. Így nemcsak pénzt takarít meg, hanem több hasznos anyagot is nyerhet ki a teából.
5. Próbálja ki a többszöri áztatást
A Pu Erh önmagában nem fog csodát tenni, a legnagyobb haszna egészséges életmód részeként van. Ha emellett mozog és kiegyensúlyozottan étkezik, a tea segíthet a jobb emésztésben, tisztább bőrben és a fogyásban.