Jaki jest najlepszy cynk?

Stoisz w aptece lub przeglądasz sklep internetowy i patrzysz na dziesiątki różnych pudełek z cynkiem i po prostu nie wiesz, który wybrać? W tym artykule zajrzymy pod pokrywkę chemicznych nazw i w prosty sposób wyjaśnimy, który cynk jest naprawdę „najlepszy” i dlaczego nie ma sensu wydawać pieniędzy na te nieskuteczne.

Dlaczego forma cynku ma znaczenie?

Wyobraź sobie, że połykasz tabletkę cynku. To, że trafiła do żołądka, nie oznacza jeszcze, że organizm ją wykorzysta. Mówimy więc o biologicznej dostępności, czyli przyswajalności.

Niektóre formy cynku przechodzą przez przewód pokarmowy prawie niezauważone, a organizm pozyskuje z nich tylko minimum (np. 10%). Inne formy są zaprojektowane tak, aby organizm „przyjął je z otwartymi ramionami” i wchłonął maksimum (nawet 80–90%).

Jeśli przyjmujesz niewłaściwą formę, nie tylko marnujesz pieniądze, ale możesz też podrażniać żołądek, a mimo to nadal cierpieć na niedobór tego minerału.

Starcie form: Który cynk naprawdę działa?

Podzielmy najczęstsze formy cynku na rynku na trzy kategorie: te, których należy unikać, złoty środek i absolutną czołówkę.

1. Kategoria „wyrzucone pieniądze” (formy nieorganiczne)

Te formy najczęściej znajdziesz w tanich multiwitaminach ze supermarketu. Są tanie w produkcji, ale ich efekt jest minimalny.

• Tlenek cynku (Zinc Oxide): Prawdopodobnie najpowszechniejsza i najgorsza forma w suplementach diety. Jego przyswajalność jest bardzo niska i często powoduje nudności, jeśli przyjmowany jest na pusty żołądek. Tlenek bardziej nadaje się do kremów na odparzenia niż do żołądka.

• Siarczan cynku (Zinc Sulfate): Podobnie jak tlenek, ma bardzo niską przyswajalność i jest znany z podrażniania żołądka.

Werdykt: Lepiej unikać tych form.

2. Kategoria „złoty środek” (kwasy organiczne)

Te formy są znacznie lepsze niż nieorganiczne i do codziennej suplementacji mogą wystarczyć, chociaż nie są absolutną czołówką.

• Cytrynian cynku (Zinc Citrate): Bardzo popularna forma o dobrej przyswajalności (około 60%). Mało podrażnia żołądek i ma lekko kwaśny smak, dlatego często stosuje się go w pastylkach do ssania.

• Glukonian cynku (Zinc Gluconate): Często stosowany w pastylkach na przeziębienie, ponieważ wykazano, że w tej formie (rozpuszczanej w ustach) skutecznie skraca czas trwania choroby. Do ogólnej suplementacji poziomu cynku w organizmie jest to przyzwoity średni wybór.

Werdykt: Dobry wybór, jeśli masz ograniczony budżet lub szukasz pastylek do ssania.

3. Kategoria „to, co najlepsze” (formy chelatowe)

Jeśli szukasz odpowiedzi na pytanie „Jaki jest najlepszy cynk?”, znajdziesz ją tutaj.

Więź chelatowa oznacza, że minerał (cynk) jest związany z aminokwasem. To wiązanie działa jak „koń trojański”. Organizm uwielbia aminokwasy i łatwo je przyswaja. Dzięki temu cynk przechodzi przez przewód pokarmowy chroniony, a komórki chętnie go przyjmują. Te formy są również najdelikatniejsze dla żołądka.

• Bisglicynian cynku (Zinc Bisglycinate): Obecny król wśród cynków. Cynk jest tutaj związany z dwiema cząsteczkami glicyny. Uważany jest za najlepiej przyswajalną formę z minimalnym ryzykiem podrażnienia żołądka. Jeśli chcesz mieć pewność, wybierz bisglicynian.

• Pikolinian cynku (Zinc Picolinate): Cynk związany z kwasem pikolinowym. Badania potwierdzają jego doskonałą przyswajalność, często wyższą niż cytrynianu czy glukonianu.

Werdykt: Absolutni zwycięzcy. Dla maksymalnego efektu szukaj na opakowaniu słów „bisglicynian” lub „pikolinian”.

Podsumowanie: Jak więc wybrać?

• Chcę to, co najlepsze bez kompromisów: Szukaj Bisglicynianu cynku (Zinc Bisglycinate Chelate).
• Chcę świetną jakość w rozsądnej cenie: Pikolinian cynku to doskonały wybór.
• Potrzebuję pastylek na ból gardła: Wybierz Glukonian lub Cytrynian w formie do ssania.
• Widzę w składzie „Tlenek cynku”: Odłóż produkt z powrotem na półkę.

Nie zapomnij o właściwym stosowaniu

Wybór najlepszej formy to pierwszy krok do sukcesu. Drugim jest wiedzieć, jak ją prawidłowo stosować. Nawet najlepszy chelatowy cynk może powodować nudności, jeśli przyjmiesz go w niewłaściwym czasie, lub może nie działać, jeśli połączysz go z niewłaściwymi pokarmami.

Przy wyborze cynku nie daj się skusić tylko niską ceną lub ładnym opakowaniem. Odwróć pudełko i sprawdź skład. Twój organizm podziękuje Ci za inwestycję w wysokiej jakości formę chelatową.