Kiedy pić i jak przygotować herbatę Pu Erh?

Herbata Pu Erh jest bardzo popularna ze względu na swoje działanie zdrowotne, ale wiesz, jak ją prawidłowo przygotować? Aby uzyskać maksymalne korzyści, ważne jest, aby wiedzieć, kiedy ją pić i jak ją właściwie zaparzyć.

Kiedy pić herbatę Pu Erh?

Zanim przejdziemy do tego, kiedy najlepiej pić herbatę Pu Erh, zapoznaj się z jej działaniem w poprzednim artykule: Co to jest herbata Pu Erh i jakie ma działanie?

Czy ma znaczenie, kiedy w ogóle pijemy tę herbatę? Tak, czas ma znaczenie, inaczej nie pisalibyśmy o tym. Niezależnie od tego, czy herbatę pijesz dla przyjemności, czy dla jej efektów, idealny czas picia może zależeć od tego, czego od niej oczekujesz.

Rano, aby pobudzić metabolizm

Herbata Pu Erh zawiera kofeinę, więc pomoże Ci rano wzbudzić energię, podobnie jak kawa. Jednocześnie nie działa tak agresywnie na żołądek. Jeśli jesteś na diecie, filiżanka Pu Erh po przebudzeniu pobudzi trawienie i wspomoże spalanie tłuszczu.

Po posiłku, aby wspomóc trawienie

Jedną z najsilniejszych cech herbaty Pu Erh jest jej zdolność do poprawy trawienia, szczególnie tłuszczów. Dlatego świetnie nadaje się jako napój po posiłku, zwłaszcza po ciężkich i tłustych daniach. Pomaga zmniejszyć wzdęcia, uczucie pełności i stymuluje trawienie.

Wieczorem? Uwaga na kofeinę

Ze względu na obecność kofeiny, nie zaleca się picia herbaty Pu Erh tuż przed snem. Jeśli jesteś wrażliwy na kofeinę, wypij ostatnią filiżankę najpóźniej po południu.

Jak zaparzyć herbatę Pu Erh?

Przejdźmy dalej i dowiedzmy się, jak najlepiej przygotować herbatę Pu Erh. Przygotowanie herbaty Pu Erh jest proste, ale wymaga odrobiny troski, jeśli chcesz naprawdę cieszyć się jej smakiem i właściwościami.

1. Przepłukanie herbaty: Jeśli używasz prasowanego Pu Erh, np. ciasteczka lub kostki, pierwszym krokiem jest tzw. „obudzenie” herbaty. To wcale nie jest trudne, wręcz bardzo proste. Wystarczy zalać liście gorącą wodą, poczekać około 5 do 10 sekund, a następnie wylac wodę. W ten sposób usuwany jest kurz, a herbata przygotowana do parzenia.

2. Temperatura wody: Woda powinna mieć około 90 do 100 °C, w zależności od rodzaju Pu Erh. Dla fermentowanego (shou) najlepiej używać wrzącej wody, a dla niefermentowanego (sheng) lepsza jest lekko ochłodzona woda.

3. Czas parzenia: Pierwsze parzenie trwa 1–2 minuty, kolejne parzenia można nieco wydłużyć. Herbatę Pu Erh można parzyć wielokrotnie, co oznacza, że każde parzenie ma nieco inny profil smakowy.

4. Proporcje herbaty i wody: Zaleca się około 1 łyżeczkę herbaty (około 3–5 g) na 250 ml wody, ale nie bój się dostosować według własnych preferencji smakowych.

Czy istnieją skutki uboczne?

Chociaż herbata Pu Erh jest uważana za zdrowy napój, może mieć również skutki uboczne, szczególnie jeśli pije się ją w nadmiarze lub o niewłaściwej porze dnia.

Do tych skutków ubocznych, które mogą wystąpić, należą:

• Bezsenność i nerwowość: Pu Erh zawiera kofein, więc nadmierne spożycie, szczególnie po południu lub wieczorem, może powodować problemy ze snem, drażliwość lub przyspieszony puls, zwłaszcza u osób wrażliwszych.

• Podrażnienie żołądka: To może brzmieć jak paradoks, ale picie Pu Erh na pusty żołądek lub w zbyt mocnym naparze może u niektórych osób podrażnić błonę śluzową żołądka, co może objawiać się mdłościami lub zgagą.

• Możliwe interakcje z lekami: Wysoka zawartość antyoksydantów i innych aktywnych substancji może wpływać na wchłanianie niektórych leków, np. żelaza lub leków przeciwzakrzepowych. W takim przypadku warto skonsultować się z lekarzem.

• Nadmierna diureza: Pu Erh ma łagodny efekt moczopędny. Przy wyższym spożyciu może prowadzić do częstszego oddawania moczu i utraty płynów, co może być nieprzyjemne, szczególnie w przypadku odwodnienia.

Jak maksymalnie wykorzystać Pu Erh?

Aby Pu Erh miał rzeczywisty pozytywny wpływ na Twoje zdrowie i przyniósł oczekiwane rezultaty, ważne jest nie tylko to, kiedy i jak go pijesz, ale również jak często i w jakiej ilości.

1. Pij regularnie, ale z umiarem

Idealna ilość to 1–3 filiżanki dziennie. Regularne spożycie pomaga w długotrwałej detoksykacji, wspiera trawienie i metabolizm tłuszczów. Wyższe dawki nie są koniecznie skuteczniejsze, wręcz przeciwnie, mogą obciążyć organizm, np. wyższym spożyciem kofeiny.

2. Najlepszy czas: rano i po posiłkach

Aby uzyskać maksymalny efekt na spalanie tłuszczu, wypij filiżankę rano na pusty żołądek lub przed południem. Drugą filiżankę wypij po obiedzie, co pomoże wspierać trawienie i zmniejszyć uczucie ciężkości.

3. Nie dosładzaj, nie dodawaj mleka

Aby herbata nie straciła swoich aktywnych substancji i jej skuteczność nie zmniejszyła się, nie dodawaj cukru ani mleka. Jeśli jej smak jest zbyt intensywny, wybierz krótsze parzenie lub więcej wody.

4. Wypróbuj wielokrotne parzenie

Jedną porcję herbaty możesz parzyć 3–5 razy, przy czym każde zaparzenie przynosi inny profil smakowy. Dzięki temu nie tylko zaoszczędzisz, ale także uzyskasz więcej cennych substancji z herbaty.

5. Wypróbuj wielokrotne parzenie

Pu Erh sam w sobie nie dokona cudów, największe korzyści przynosi jako część zdrowego stylu życia. Jeśli jednocześnie ćwiczysz i jesz zrównoważoną dietę, herbata wspomoże Twoje wysiłki na rzecz lepszego trawienia, czystszej skóry i odchudzania.