Kryl antarktyczny: co to jest, działanie i najlepsze Omega-3

Słyszeliście już o krylu? Jeśli tak, to co powiecie o krylu antarktycznego oceanu? Kryl antarktyczny to mały skorupiak morski, który skrywa ogromną siłę dla naszego zdrowia. W tym artykule dowiecie się, czym tak naprawdę jest kryl antarktyczny, jakie ma właściwości i dlaczego jego olej jest jednym z najlepszych źródeł kwasów omega-3.

Czym jest kryl antarktyczny?

Kryl antarktyczny, czyli po łacinie Euphausia superba, to malutki skorupiak, który żyje w dużych ławicach w okolich bieguna południowego. Kryl antarktycznego oceanu jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, zwłaszcza EPA i DHA. Ponadto zawiera naturalny antyoksydant astaksantynę, która nadaje olejowi z kryla charakterystyczny czerwony kolor oraz zwiększa jego stabilność i działanie.

Dlaczego kwasy tłuszczowe omega-3 są tak ważne, przeczytacie w artykule: Dlaczego nasze ciało potrzebuje omega-3? Właściwości i korzyści

Działanie kryla antarktycznego

Kryl antarktyczny jest doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które wspierają zdrowie serca, mózgu i stawów. Dzięki zawartości fosfolipidów omega-3 z kryla wchłaniają się lepiej niż te z tradycyjnego oleju rybnego, co zwiększa ich skuteczność.

Główne efekty to:

• Wsparcie zdrowia serca: Pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu LDL i trójglicerydów oraz wspiera zdrowe ciśnienie krwi.

• Poprawa funkcji mózgu: Kwasy omega-3 są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i mogą pomagać w poprawie pamięci i koncentracji.

• Działanie przeciwzapalne: Pomaga łagodzić stany zapalne w organizmie, co jest ważne np. przy artretyzmie lub innych stanach zapalnych.

• Wsparcie zdrowia stawów: Dzięki właściwościom przeciwzapalnym kryl może zmniejszać ból i poprawiać ruchomość stawów.

• Ochrona antyoksydacyjna: Jak wspomniana astaksantyna chroni komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki, zwiększając odporność organizmu.

Najlepsze omega-3 z kryla antarktycznego

Olej z kryla jest dzięki swojej biodostępności i bogatemu składowi często uważany za jedną z najlepszych form kwasów omega-3 na rynku. W przeciwieństwie do oleju rybnego omega-3 w oleju z kryla są związane z fosfolipidami, które umożliwiają lepsze wchłanianie i wykorzystanie w organizmie.

Jeśli interesują Was kluczowe różnice między klasycznym olejem rybnym a olejem z kryla, polecamy artykuł: Olej z kryla vs. olej rybny: Co jest lepszym wyborem dla Waszego zdrowia?

Wybierając olej z kryla, warto szukać produktów, które:

• Są pozyskiwane w sposób zrównoważony, aby chronić antarktyczną faunę.
• Zawierają naturalną astaksantynę, która dostarcza olejowi antyoksydantów i zwiększa jego stabilność.
• Posiadają certyfikaty jakości i czystości, np. brak metali ciężkich i zanieczyszczeń.

Ciekawostka

Dla niektórych może to nie być nowość, ale warto o tym wspomnieć. Kryl antarktyczny jest jednym z najliczniejszych organizmów na Ziemi. Jego całkowita biomasa szacowana jest na ponad 500 milionów ton! To ogromna liczba, gdy uświadomimy sobie, że ten mały skorupiak jest podstawą łańcucha pokarmowego dla wielu gatunków wielorybów, pingwinów, ryb i innych organizmów morskich.

Mimo że kryl jest tak liczny, ważne jest, aby jego połowy były regulowane i zrównoważone, aby zachować równowagę w ekosystemie oceanicznym. Dzięki temu, że zawiera silne antyoksydanty i łatwo przyswajalne kwasy omega-3, olej z kryla stał się poszukiwanym suplementem diety na całym świecie.

Jaką technologię stosuje się podczas połowu?

Podczas połowu kryla najważniejsze jest zapobieganie jego utlenianiu. Kryl jest bowiem bardzo wrażliwy i natychmiast ulega utlenieniu, gdy tylko zetknie się z powietrzem lub światłem słonecznym. Firma Aker Biomarine wykorzystuje więc specjalne statki zaprojektowane przez firmę VARD. Statki te posiadają unikalny system, dzięki któremu kryl jest transportowany pod wodą bezpośrednio na statek za pomocą zanurzonego węża. Dzięki temu kryl nie ma kontaktu z niekorzystnymi czynnikami i pozostaje jak najświeższy. Ta metoda również zmniejsza niepożądane przyłowy innych gatunków.

Podsumowanie

Kryl antarktyczny to małe, ale mocne źródło kwasów omega-3 i antyoksydantów, które oferuje skuteczne wsparcie dla zdrowia serca, mózgu, stawów oraz ogólnej odporności. Dzięki lepszej przyswajalności i zawartości astaksantyny olej z kryla jest często lepszym wyborem niż tradycyjne oleje rybie. Jeśli szukacie wysokiej jakości omega-3, kryl zdecydowanie jest produktem wartym uwagi.